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br /> 二凤吩咐毛伢烧旺火,用手在接近锅底的上方感受了一下温度,感觉到有些炽手,倒菜籽油入锅,用锅铲将油涂满锅,依次放入鱼头和鱼块。
锅里‘滋啦啦’响个不停,很快鱼那独特的香气就飘散出来,汪氏在一旁笑眯眯的瞧着,见女儿小脸上那副认真的模样,很是欣慰。女儿如此能干,做娘的自然感到骄傲。
见鱼肉的颜色变了,二凤将鱼头和鱼块用锅铲小心仔细的翻了个面,让另一面继续煎着。趁此煎鱼的机会,她早将空间里种出来的蒜头、生姜、朝天椒洗干净切碎备用了。
野生的鱼儿本身就味道鲜美,不必要放太多的佐料,否则会将鱼本身的鲜味掩盖了。
“娘,今天这雨可大,石门河里的水肯定要漫出来了。”春生走进厨房对着汪氏说道。
“谁说不是呢,今年雨水足,省了车水这累活儿,也好。”汪氏又伸头看了一下雨势答道,见这雨还没有停的迹象,她心里又不免着急起来,怕雨势太大,二凤他们不去喊龙年发。
“这倒是,要不然都累死了。”春生点头应着,并吸了下鼻子赞道:“这鱼可真香啊。”
二凤有些臭P的昂起黑黑的小脸,挑着眉玩笑道:“你也不看看这鱼是谁煮的,可是我凤大师傅哦,能不香吗?”
汪氏轻点了一下她的额头笑嗔道:“你这丫头,说你胖就喘起来啦,呵呵。”
春生也笑着道:“娘,您有没有发现,凤儿这性格是越来调皮了,以前可是闷葫芦一个。”
“是啊,自从那次生病过后,就像变了个人似的。”汪氏也点头赞同着。
二凤汗了下,忙笑着道:“那是因为我的脑子被烧开窍啦,嘿嘿。”
一直没有说话的小毛伢突然接口道:“娘,二姐没有变。”在众人都看着他时,小嘴又一动:“她还是以前那个二姐,你们瞧她还是那样黑,就像这火钳一样黑。”举了举手里拿着烧火用的火钳比划了一下。
“哈哈。”汪氏和春生两人被毛伢的话和动作给逗得大声笑了起来,
“龙春雨,闭上你的小乌鸦嘴。”二凤瞪着眼睛挥舞着手里的锅铲怒吼道,看着火钳那黑不溜秋的模样想吐血。
尼玛,这是姐的软肋啊,不要老戳行不行啊!对了,姐要美白!虽然这是农村,对皮肤白与黑不是特别看重,但也不能太黑啊,姐是女纸啊,伤不起啊!二凤再次干嚎。
毛伢则立马跑到汪氏的背后,拉着她的衣襟嘟着小嘴委屈道:“娘,您看二姐她欺负我。”
“好啦,毛伢,下次不要这样说二姐。”汪氏摸了摸毛伢的小脑袋,止住笑对他轻斥道。
然后又看着二凤安慰道:“凤儿,别听毛伢乱说,你现在比以前白了些,再说了,皮肤白又不能当饭吃。”
二凤用眼神将毛伢再次杀了一遍,而后瞧向锅里,鱼已经煎得两面变成了金黄色,用水瓢舀了水放进锅里,直到将鱼全部淹没,加入姜蒜辣椒盐醋酱油,盖上锅盖。
“娘,这样就行啦,将水烧沸后,将火改小一些慢慢炖吧。”二凤拍拍手,伸头看了看院子:“雨好像小了些,哥,我们赶紧去吧。”
“嗯,走。”春生早将鱼放进篮子里,上面还盖上草遮掩起来了。
两人穿好蓑衣正准备出门时,汪氏又在身后喊道:“凤儿,等一下。”她从袖笼里掏出十文钱:“顺便在大根叔家打点酒带回来。”
“嗯,好的。”二凤接过钱,发现汪氏递钱的手微微有些颤抖,希望龙年发不要让她太失望才好。
br /> 二凤吩咐毛伢烧旺火,用手在接近锅底的上方感受了一下温度,感觉到有些炽手,倒菜籽油入锅,用锅铲将油涂满锅,依次放入鱼头和鱼块。
锅里‘滋啦啦’响个不停,很快鱼那独特的香气就飘散出来,汪氏在一旁笑眯眯的瞧着,见女儿小脸上那副认真的模样,很是欣慰。女儿如此能干,做娘的自然感到骄傲。
见鱼肉的颜色变了,二凤将鱼头和鱼块用锅铲小心仔细的翻了个面,让另一面继续煎着。趁此煎鱼的机会,她早将空间里种出来的蒜头、生姜、朝天椒洗干净切碎备用了。
野生的鱼儿本身就味道鲜美,不必要放太多的佐料,否则会将鱼本身的鲜味掩盖了。
“娘,今天这雨可大,石门河里的水肯定要漫出来了。”春生走进厨房对着汪氏说道。
“谁说不是呢,今年雨水足,省了车水这累活儿,也好。”汪氏又伸头看了一下雨势答道,见这雨还没有停的迹象,她心里又不免着急起来,怕雨势太大,二凤他们不去喊龙年发。
“这倒是,要不然都累死了。”春生点头应着,并吸了下鼻子赞道:“这鱼可真香啊。”
二凤有些臭P的昂起黑黑的小脸,挑着眉玩笑道:“你也不看看这鱼是谁煮的,可是我凤大师傅哦,能不香吗?”
汪氏轻点了一下她的额头笑嗔道:“你这丫头,说你胖就喘起来啦,呵呵。”
春生也笑着道:“娘,您有没有发现,凤儿这性格是越来调皮了,以前可是闷葫芦一个。”
“是啊,自从那次生病过后,就像变了个人似的。”汪氏也点头赞同着。
二凤汗了下,忙笑着道:“那是因为我的脑子被烧开窍啦,嘿嘿。”
一直没有说话的小毛伢突然接口道:“娘,二姐没有变。”在众人都看着他时,小嘴又一动:“她还是以前那个二姐,你们瞧她还是那样黑,就像这火钳一样黑。”举了举手里拿着烧火用的火钳比划了一下。
“哈哈。”汪氏和春生两人被毛伢的话和动作给逗得大声笑了起来,
“龙春雨,闭上你的小乌鸦嘴。”二凤瞪着眼睛挥舞着手里的锅铲怒吼道,看着火钳那黑不溜秋的模样想吐血。
尼玛,这是姐的软肋啊,不要老戳行不行啊!对了,姐要美白!虽然这是农村,对皮肤白与黑不是特别看重,但也不能太黑啊,姐是女纸啊,伤不起啊!二凤再次干嚎。
毛伢则立马跑到汪氏的背后,拉着她的衣襟嘟着小嘴委屈道:“娘,您看二姐她欺负我。”
“好啦,毛伢,下次不要这样说二姐。”汪氏摸了摸毛伢的小脑袋,止住笑对他轻斥道。
然后又看着二凤安慰道:“凤儿,别听毛伢乱说,你现在比以前白了些,再说了,皮肤白又不能当饭吃。”
二凤用眼神将毛伢再次杀了一遍,而后瞧向锅里,鱼已经煎得两面变成了金黄色,用水瓢舀了水放进锅里,直到将鱼全部淹没,加入姜蒜辣椒盐醋酱油,盖上锅盖。
“娘,这样就行啦,将水烧沸后,将火改小一些慢慢炖吧。”二凤拍拍手,伸头看了看院子:“雨好像小了些,哥,我们赶紧去吧。”
“嗯,走。”春生早将鱼放进篮子里,上面还盖上草遮掩起来了。
两人穿好蓑衣正准备出门时,汪氏又在身后喊道:“凤儿,等一下。”她从袖笼里掏出十文钱:“顺便在大根叔家打点酒带回来。”
“嗯,好的。”二凤接过钱,发现汪氏递钱的手微微有些颤抖,希望龙年发不要让她太失望才好。