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nbsp; 今日的陈舒可是根本没睡好,素草也是被早早拖起来,负责烧火,陈舒让素兰去长荣居给母亲请安,并告诉母亲今日自己要款待九叔和大姐,祖母那边是来不及去了。
虽然有了上次做蛋糕的经验,这次陈舒还是非常头疼,蛋糕好做鸡蛋难打。一大早的也没有太多人,就只能主仆四人一起上,轮流打蛋,搞的冬日里还一身热汗,手臂抽筋,才终于完成。陈舒咬牙切齿的道:“日后谁要吃蛋糕,谁自己来做,再这样下去我的小胳膊都得残废。”
早上起来就喝了点热粥,这回粥都变成汗了,陈舒指挥素兰把早上剩下的馒头切片后裹着鸡蛋放在油锅内炸了炸,撒上盐粒,主仆四人一人一块,吃的那叫一个欢快。
其余陈舒还做了黄油饼干,其实应该是酥油,上京这有卖西北游牧民族的酥油,最是适合做点心,比现在的黄油还醇香可口。做了甜咸两种口味,最后还有个烤杏仁奶,不过这个不先吃,只能先准备着,人来了再说。
不到中午陈国玉就和陈瑶分别来到纳福居,但见陈舒坐在桌上,摆放着应该是叫蛋糕的点心,还有点别的,品着茶,无比惬意。陈瑶笑道:“妹妹,今日请我们吃饭的,我们都没尝,你就自己先吃了。”
看着客人到了,陈舒把桌上的点心分别介绍了一番,让素心上了两杯红茶,就道:“还请九叔和姐姐慢坐,妹妹去后厨做菜,失陪了。”
后面的时间陈舒化身勤劳小厨娘,在自己的小厨房折腾了大半个时辰,四菜一汤出锅了,做太多陈舒觉得太过浪费,素心把餐桌摆好,午饭就正式开始了。
其实桌上的菜都是些家常口味,陈舒笑着道:“我一个人做不太多,就做几个拿手的,这几个分别是宫保鸡丁、水煮鱼片、蘑菇菜心和东坡肘子,这个汤是普洱牛肉汤。
陈国玉先尝了尝宫保鸡丁,心中惊喜三份,再接着攻向肘子,夹起切好的一块皮肉,放入嘴中惊喜更是上升不少,最后吃了一口水煮鱼片,这下立马说不出话来。只是用手指着这盘菜,嘴里发出咝咝声,素心看着赶忙把凉了的半盏茶端了过来,陈国玉这次接过来就一口饮尽,稍稍过了会儿才好。
惹得一边儿还没动筷子的陈瑶很好奇,问道:“小叔,这个很辣吗?”
陈国玉缓过这一口气,出声说道:“很辣吗?是又麻又辣,真是过瘾,我是吃辣太少,不过这种麻辣混合芝麻香味还有鱼肉的鲜滑,在嘴里层次丰富,辣味和麻味相互交替刺激,地道巴蜀风味。”
看着九叔说的这么好,陈瑶也尝了一小口鱼肉,火辣辣的感觉顿时袭来,不过陈瑶毕竟出生上京,对辣味接受程度很高,也出声夸赞道:“二妹妹,这个水煮鱼片真适合寒冷的冬天食用,吃完了人也热了。”
写到这吃的,冰绿饿了,大晚上码字没饭吃,真滴好凄凉~~看在我这么勤劳的份上,收藏我吧~~
nbsp; 今日的陈舒可是根本没睡好,素草也是被早早拖起来,负责烧火,陈舒让素兰去长荣居给母亲请安,并告诉母亲今日自己要款待九叔和大姐,祖母那边是来不及去了。
虽然有了上次做蛋糕的经验,这次陈舒还是非常头疼,蛋糕好做鸡蛋难打。一大早的也没有太多人,就只能主仆四人一起上,轮流打蛋,搞的冬日里还一身热汗,手臂抽筋,才终于完成。陈舒咬牙切齿的道:“日后谁要吃蛋糕,谁自己来做,再这样下去我的小胳膊都得残废。”
早上起来就喝了点热粥,这回粥都变成汗了,陈舒指挥素兰把早上剩下的馒头切片后裹着鸡蛋放在油锅内炸了炸,撒上盐粒,主仆四人一人一块,吃的那叫一个欢快。
其余陈舒还做了黄油饼干,其实应该是酥油,上京这有卖西北游牧民族的酥油,最是适合做点心,比现在的黄油还醇香可口。做了甜咸两种口味,最后还有个烤杏仁奶,不过这个不先吃,只能先准备着,人来了再说。
不到中午陈国玉就和陈瑶分别来到纳福居,但见陈舒坐在桌上,摆放着应该是叫蛋糕的点心,还有点别的,品着茶,无比惬意。陈瑶笑道:“妹妹,今日请我们吃饭的,我们都没尝,你就自己先吃了。”
看着客人到了,陈舒把桌上的点心分别介绍了一番,让素心上了两杯红茶,就道:“还请九叔和姐姐慢坐,妹妹去后厨做菜,失陪了。”
后面的时间陈舒化身勤劳小厨娘,在自己的小厨房折腾了大半个时辰,四菜一汤出锅了,做太多陈舒觉得太过浪费,素心把餐桌摆好,午饭就正式开始了。
其实桌上的菜都是些家常口味,陈舒笑着道:“我一个人做不太多,就做几个拿手的,这几个分别是宫保鸡丁、水煮鱼片、蘑菇菜心和东坡肘子,这个汤是普洱牛肉汤。
陈国玉先尝了尝宫保鸡丁,心中惊喜三份,再接着攻向肘子,夹起切好的一块皮肉,放入嘴中惊喜更是上升不少,最后吃了一口水煮鱼片,这下立马说不出话来。只是用手指着这盘菜,嘴里发出咝咝声,素心看着赶忙把凉了的半盏茶端了过来,陈国玉这次接过来就一口饮尽,稍稍过了会儿才好。
惹得一边儿还没动筷子的陈瑶很好奇,问道:“小叔,这个很辣吗?”
陈国玉缓过这一口气,出声说道:“很辣吗?是又麻又辣,真是过瘾,我是吃辣太少,不过这种麻辣混合芝麻香味还有鱼肉的鲜滑,在嘴里层次丰富,辣味和麻味相互交替刺激,地道巴蜀风味。”
看着九叔说的这么好,陈瑶也尝了一小口鱼肉,火辣辣的感觉顿时袭来,不过陈瑶毕竟出生上京,对辣味接受程度很高,也出声夸赞道:“二妹妹,这个水煮鱼片真适合寒冷的冬天食用,吃完了人也热了。”
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